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2006年大成報

【大成報 記者 丁彥伶/報導】
要讓寶寶更健康,母奶喝到六個月大就夠了嗎?應邀來台參加會議的美國伊利諾大學生化博士Dr.Lien 說,世界衛生組織原本建議母奶要喝到兩歲,但最近已經延後到四歲,因為母奶的營養最優質。

母奶有何重要性?Dr.Lien 最新的整合性營養「Biofa ctors System」研究顯示,母奶酪蛋白比例約佔所有成份的40%,α蛋白約為30%,其他乳清蛋白也約30%,由牛奶為底的嬰幼兒配方奶雖已盡量接近母奶,但其中人類不存在的β乳球蛋白卻無法去除;花蓮慈濟醫院小兒胃腸科醫師朱家祥強調,β乳球蛋白被認為是誘發兒童過敏主因,由於很多媽媽是以「寶寶對母奶過敏」為由放棄餵母奶,他建議媽媽在採用低過敏奶前最好改變飲食,尤其別吃花生豬腳增進乳汁,因為豬腳雖可促乳汁分泌,但花生卻易引發過敏。

由於台灣媽媽多數還是以奶粉為主要餵食,Dr.Lien 提醒家長不要一昧選擇「高營養」奶,而要以「比例最接近母奶」的生物因子群整合性營養,而因台灣很多人以為羊奶可減低嬰幼兒過敏,他也提醒在美國規定一歲以下嬰幼兒不能喝羊奶,否則會有引發胃出血的危險



 ‎2007.3.26蘋果日報相關報導
英國以羊奶蛋白不宜為一歲以下嬰兒營養來源為由,本月一日起停售嬰兒羊奶粉 
【甯瑋瑜、陳柏因╱台北報導】
 
英國以羊奶蛋白不宜為一歲以下嬰兒營養來源為由,本月一日起停售嬰兒羊奶粉。國內小兒科醫師呼籲政府檢討,但衛生署食品衛生處處長鄭慧文說,現無證據證實羊奶對嬰兒不安全,不會要求下架。

英國規定一歲以下嬰兒羊奶粉於本月一日起下架,也要求醫護人員不建議餵食羊奶粉。歐盟現僅允許牛乳蛋白、水解蛋白或大豆蛋白為嬰兒配方奶來源,不含羊奶蛋白。 

喝母乳最好

台北榮總小兒腸胃科主任吳子聰說,部分家長發現寶寶對牛奶過敏,會認為羊奶較好,但歐盟指業者無法證實羊奶蛋白較不易引起過敏,且研究發現對牛奶過敏者,也多對羊奶過敏。台大醫院小兒科主任江伯倫指羊奶、牛奶都是外來蛋白,「母乳最好,否則餵食減敏奶粉」。

鄭慧文指歐盟現無證據顯示嬰兒羊奶粉是否安全,且僅英國停售,台灣將持續觀察。產「卡洛塔妮」羊奶粉的友華生技行銷經理馮麗華說,台灣每年二十二萬名新生兒中約一萬人喝羊奶粉,並指世界衛生組織「世界糧食法典」仍將羊奶列為配方奶就表示安全無虞。


 對於嬰兒而言,羊奶的營養價值不如牛奶,牛奶又不如母奶。學術上,沒有沒有任何羊奶對氣管比較好的證據,倒是有些研究資料顯示母奶可以降低氣管等處的過敏疾病的發生率。一般的牛奶或羊奶都不適合給嬰兒食用,所以不管是牛奶還是羊奶作為基礎而調配出來的嬰兒奶粉,都已經不是原來的奶粉,而應稱為「嬰兒配方奶粉」,這是以嬰兒所需的所有營養,並儘量模仿母奶成份而作的配方,才能安全的給嬰兒使用。
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