天使寶貝的窩

膽在醫學上著墨不多，以前念生理的時候，大概只記住膽是用來儲存膽汁的，考試常考膽汁是由肝臟分泌，而不是膽喲。

但是膽真的沒什麼功能呢？上帝創造膽真的只是用來儲存肝所製作的膽汁的？

在中醫的說法，肝為臟，膽為腑。臟數陰，腑主陽。簡單的來說，膽的存在不只是儲存膽汁，而是當成肝的保護罩。

在以前沒有冰箱的時候，攤販要如何保證肝的新鮮呢？一般來說，攤販都是等到你要買肝的時候，才把膽切掉，

如果事先把膽拿掉的話，肝很快就會腐敗了。所以成語說：肝膽相照，不是沒有原因的。

黃帝內經中 說：「肝者，將軍之官，謀慮出焉。膽者，中正之官，決斷出焉。」足厥陰肝經在裡，負責謀慮；

足少陽膽經在表，負責決斷。只有肝經和膽經相表裡，肝膽相照， 一個人的健康才有保證。

如果肝太強，會變得龜龜毛毛，做事情瞻前顧後，如果膽太強，也流於衝動，標準的有勇無謀。

反之亦然，如果長時間需要對某件事情下不 了決定，例如：想換工作又怕換不好，也會傷到肝膽。

如果膽被切掉了，除了肝臟失去了保護，自然而然肝的負擔加大，得加強保肝。

而且得限制脂肪性食物的攝取，有人也許會問，既然膽汁是肝臟分泌，肝還在，為何吃脂肪性食物仍然會腹瀉？

實際上膽除了儲存膽汁，事實上更重要的是濃縮膽汁還有控制膽汁分泌的時間，所以失去膽的話，

甚至還會因為病人會降低脂肪的攝取，連帶的必須要加強脂溶性維生素的攝取。

食物上宜多攝取高碳水化合物、低脂肪、多纖維素、多維生素的清淡易消化食物，多食水果；

可食雞蛋、瘦肉。而含膽固醇高的食物，酒類，油最好多避免。另外可以多多實用健脾粥：用淮山藥、蓮子肉、薏仁，

加水共煮爛，入適量糖，食用。

結論：切除膽後，必須要加強保肝，還有脂溶性維生素的攝取。

 

文章來源:活力藥師網